Le guide des meilleurs souvenirs du Portugal
Après 10 ans de vie au Portugal, mes valises ont pris le pli !
À chacun de mes retours en France, j'ai mes petits rituels : j'embarque toujours avec moi un morceau de ce merveilleux pays pour gâter ma famille et mes amis.
Et pour être tout à fait honnête, le voyage retour se fait rarement à vide non plus...
J'y glisse souvent ces bons produits français introuvables ici !
(D'ailleurs, pour les expatriés qui me lisent : quels sont les produits de France qui vous manquent le plus ? Dites-le-moi en commentaire !)
Mais si vous venez au Portugal pour les vacances, que devez-vous absolument ramener ?
Au-delà des souvenirs gravés dans vos mémoires, des odeurs de grillades et de la douceur de vivre, voici ma sélection (gourmande et artisanale) des incontournables à glisser dans vos bagages :
Pour les gourmands (Le goût du Portugal)
- Les indétrônables Pasteïs de Nata : À acheter le matin de votre départ pour les déguster encore frais avec vos proches.
- Les conserves de poissons :
Les conserves de poisson : Sardines, poulpes ou thon. Les conserveries artisanales proposent des boîtes magnifiques, de véritables objets d'art !
- Une valeur sûre : Choisissez une huile d'olive vierge extra, fruitée et locale.
L'huile d'olive ou azeite, est un des ingrédients phares de la cuisine portugaise. La consommation alimentaire d'olives sauvages date de la période préhistorique des chasseurs-cueilleurs du Néolithique.Aujourd'hui, il suffit de faire un tour dans les rayons des supermarchés pour voir un stupéfiant choix de diverses huiles d'olive. Au Portugal, il existe six régions à l'appellation d'origine protégée pour la production d'huile d'olive : Trás-os-Montes, Beira Interior, Ribatejo, Moura, Alentejo Interior et Norte Alentejano.
Le chêne-liège est très exploité au Portugal, près de la moitié du liège utilisé dans le monde vient du pays. Vous constaterez rapidement au Portugal la présence de multiples objets en liège dans toutes les boutiques souvenirs. La plupart des forêts de chênes-lièges, les "montados", se trouvent en Alentejo, on y trouve deux espèces de chênes : - Les chênes-lièges, eux, sont utilisés pour leur écorce dont on tire le liège.
- Les chênes verts utilisés pour leur bois et pour alimenter les fameux les porcs noirs, porcos pretos, qui mangent leurs glands.
La principale production à base de liège, est celle des bouchons des bouteilles de vin, mais vous trouverez aussi des sacs, des portefeuilles, des trousses, des chapeaux, des chaussures, des parapluies, etc ---
Au Sud du pays, en Algarve, près de São Brás de Alportel, vous pouvez découvrir le processus de transformation du liège à la fabrique Nocavortiça Cork Factory.
Les azulejos portugais : Ce sont des carreaux de faïence décorés. Ces carreaux sont ornés de motifs géométriques ou de représentations figuratives. On les trouve aussi bien à l'intérieur des bâtiments qu'en revêtement extérieur des façades. Cet art s'est d'abord développé en Andalousie au XVe siècle avant de connaître son apogée au XVIIIe siècle au Portugal. A voir absolument l'intérieur de la gare ferroviaire de Porto et les nombreuses façades d'immeubles partout dans la ville.
Le Portugal est le premier pays européen pour la consommation des vins qui peuvent être de bonnes idées de cadeaux souvenirs à ramener de votre séjour. La viticulture au Portugal a été introduite au cours de l'Antiquité par les marchands phéniciens, carthaginois, grecs et romains. Ses différents terroirs, dans leurs traditions vitivinicoles et leur encépagement, reflètent ces influences.La fin de la dictature, grâce à la révolution des œillets en 1974 et l'ouverture vis-à-vis de la communauté européenne ont permis la renaissance de la viticulture portugaise.
Du Nord au Sud il y a 9 régions viticoles, et environ 26 appellations d'origines contrôlées. Tout un programme ! ---
Découvrez aussi le vinho verde (vin vert) qui est issu de la région de Minho dans le nord du pays, que l'on trouve partout au Portugal. Ce vin blanc (rouge ou rosé) , léger et légèrement pétillant, est un réel petit bonheur portugais.
Et n'oublions pas les vins apéritifs comme le Porto ou le Madère et les liqueurs ou alcools très nombreux aussi. Là il est certain que vous trouverez de multiples possibilités de souvenirs à ramener.
- Os Chinelos da Serra da Estrela :
Au Portugal, l’industrie textile représente près de 10% des exportations nationales. Il y a de nombreuses industries qui produisent des vêtements et chaussures en particulier dans le nord du Portugal.
"Os Chinelos da Serra da Estrela" sont des pantoufles en laine de mouton de la Serra da Estrela qui est une chaine de montagne située dans le centre du Portugal. Si vous voulez découvrir et faire découvrir ces pantoufles au confort extraordinaire --- A porter en hiver évidement. Il en existe pour petits et grands et je pense que c’est une super idée cadeau à ramener du Portugal.
Moins connu que d’autres produits portugais cités dans cet article, la laine de Burrel est un tissu noble typiquement portugais qui peut être un souvenir de voyage utile et de qualité. Cette laine est en mouton de la Serra da Estrela. Elle est utilisée pour la création de gilets, pulls, écharpes, couvertures, etc. Si vous passez dans la région de la Serra da Estrela, ne manquez pas la visite des filatures où l’on peut voir tout le processus de fabrication des vêtements à base de laine de Burrel.
- Un maillot de football de Ronaldo ou autre :
Le Portugal est une terre de football et si vous ou un proche, êtes fan de ce sport, une idée de cadeau souvenir à ramener du Portugal est un maillot de football de CR7, Cristiano Ronaldo, ou de l'une des équipes phares du pays: Le Sporting Cp, Fc Porto, Slb Benfica, etc ----
On trouve assez facilement ces maillots dans les boutiques souvenirs mais aussi dans les boutiques de CR7. Pour obtenir les maillots officiels, il vaudra mieux aller directement dans les boutiques de vos clubs favoris, situées dans les stades ou dans le centre des grosses villes pour les plus gros clubs.
Un petit plat pour le "chouriço assado" :
Lors de votre séjour ou votre vie au Portugal, vous croiserez rapidement ce petit plat en terre cuite typiquement portugais. Ce dernier est notamment destiné à griller le chorizo ou "chouriço assado". Un "chouriço" portugais, n'est pas piquant comme son voisin espagnol, mais plutôt fumé. La recette est très simple.:On verse un peu d’alcool dans le fond du plat, on gratte une allumette et on pose le chouriço ou la saucisse sur le plat le temps que ça grille. Ce plat à griller est donc une idée originale de souvenirs à ramener du Portugal. À coup sûr il fera son petit effet lors de vos apéritifs entre amis.
Le magnet est un petit souvenir peu onéreux, qui ne prend pas de place dans la valise et vous rappellera longtemps, votre séjour au Portugal. Comme dans tous les pays, le Portugal offre un large choix de magnets, mettant en avant le patrimoine portugais.
Des plus classiques comme la carte ou le drapeau du Portugal, ou plus typiques comme des carreaux d’azulejos, les tramways de Lisbonne, mais aussi les coqs et les sardines.
Pour les amateurs de musique, il vous faut découvrir absolument le fado. Le fado est né au 19e siècle dans les quartiers populaires de Lisbonne où les Lisboètes chantaient "a saudade", un sorte de complainte, une quête dans un mélange de mélancolie, d'amour et de nostalgie dont les belles voix émouvantes des "fadistas" vous donneront peut être des frissons.
Il y a des milliers de souvenirs du Portugal que vous pourrez rapporter avec vous. Espérons que toutes ces idées vous aideront dans votre choix.
Merci à tous ceux qui ont participé aussi pour me signaler les produits français qui leur manquaient au Portugal et qu'ils aimaient ramener à chaque retour.
La synthèse non exhaustive est :
- Certaines charcuteries, patés, rillettes, saucisses, saucissons, etc ---
- Certains fromages évidement : Le Camembert au lait cru, le Comté, certains chèvres comme le Selles sur Cher, le bleu de chèvre et bien d'autres ---
- Et d'autres produits comme les lentilles vertes, la semoule fine, etc ---
Merci de votre participation, je complèterai.